En 2017, l’enseigne Pokawa est fondée par Maxime Buhler et Samuel Carré. Spécialisée dans les pokés, il s’agit d’une chaine de restauration proposant de délicieux bols hawaïens gourmands et sains. Au sein de leurs points de vente, l’ambiance chaleureuse et les produits frais sont mot d’ordres. Pokawa a rapidement gagné en popularité et a su séduire les amateurs de nourriture saine et savoureuse. Aujourd'hui, Pokawa compte plus de 120 établissements en France et à l’internationale.

Pourquoi Pokawa a choisi l'affichage dynamique ? 🥗

La concurrence dans le secteur de la restauration rapide étant plus que croissante, Pokawa a cherché à se démarquer en offrant, notamment, une expérience client unique et immersive.

Pour atteindre cet objectif, la chaîne a fait appel à Smart Prospective et à ses solutions d'affichage dynamique. 

Pokawa voulait alors créer une ambiance moderne et engageante pour les clients, réduire le temps d’attente tout en facilitant les commandes et promouvoir les offres spéciales et les nouveautés. 

Comment Pokawa utilise notre solution ? ⚡️

Bornes de commande interactives

Pour rendre le processus de commande plus fluide et agréable, Pokawa a installé des bornes de commande interactives dans ses établissements. Ces bornes permettent aux clients de passer leur commande rapidement et facilement, tout en visualisant les différents produits proposés. Grâce à une interface intuitive, les clients peuvent personnaliser leurs pokés en quelques clics.

Écrans vitrine

Les écrans vitrine de Pokawa captivent l'attention des passants avec des contenus dynamiques et attractifs. Ces écrans diffusent des vidéos alléchantes des plats proposés, des promotions en cours, et des messages de bienvenue, incitant les passants à entrer et découvrir l'offre de Pokawa.

Menu boards

Les menu boards digitaux remplacent les traditionnels menus papier. Installés derrière le comptoir, ces écrans affichent les différentes options de pokés, les ingrédients disponibles, et les informations nutritionnelles. Les menu boards permettent également à Pokawa de modifier aisément les menus en fonction des disponibilités et des nouvelles recettes, sans avoir à réimprimer les menus.

Pokawa utilise l'affichage dynamique pour diffuser un contenu varié et engageant qui répond à plusieurs objectifs :

• Présentation des nouveaux produits, des offres spéciales, et des événements à venir, des recettes
• Informations sur les ingrédients utilisés, leurs bienfaits pour la santé, et des conseils pour composer un poké équilibré.
• Annonces de concours ou de collaborations spéciales et remerciements aux clients fidèles
• Intégration des flux des réseaux sociaux de Pokawa pour afficher les photos et les avis des clients

Résultats et impact 🎯

Depuis l'implémentation des solutions d'affichage dynamique de Smart Prospective, Pokawa a observé plusieurs bénéfices notables :

• Le contenu des écrans, dynamique, a aidé à augmenter les ventes des produits mis en avant.
• Les bornes de commande ont optimisé l’affluence de clients, réduisant les files d'attente et améliorant l'expérience client.
• Les écrans ont captivé l'attention des clients, rendant leur visite plus agréable et interactive.